缺乏維生素會影響寶寶的成長

　　怎樣才能幫助寶寶均衡營養(yǎng)，提高免疫力？該為寶寶補充哪些營養(yǎng)素？專家解開了這些疑問。

　　光依靠母乳還不夠

　　母乳是嬰兒最理想的天然食品，含有各種營養(yǎng)成分。因此，母乳喂養(yǎng)一直被廣泛倡導。但是母乳中的營養(yǎng)成分也并非面面俱到，這和母體自身情況及母親的飲食狀況息息相關(guān)。

　　上海新華醫(yī)院兒童與青少年保健科盛曉陽教授表示，母乳及牛乳本身就普遍缺乏維生素D。如果哺乳期的母親膳食中攝入的維生素A、B、C不足，那么母乳中就會缺乏這些營養(yǎng)素。因此，專家建議在母乳喂養(yǎng)的同時，還要給寶寶適當添加多種維生素。

　　“0－2歲嬰幼兒將從單一的乳類喂養(yǎng)，到逐步添加輔助食品，最終過渡到成人飲食。對于輔助食品添加期間的嬰幼兒，維生素的攝入則更要依賴于膳食平衡。比如，輔食中的新鮮蔬菜和水果攝入不足會導致維生素C的不足；如果嬰幼兒膳食中缺乏肉類的話，維生素B12的攝入就有不足。”盛曉陽說道。

　　腹瀉導致營養(yǎng)不良

　　由于0－2歲的嬰幼兒腸胃吸收能力依然相對較弱，他們?nèi)菀自谥鸩睫D(zhuǎn)變的喂養(yǎng)過程中出現(xiàn)營養(yǎng)缺乏和消化紊亂。再加上嬰幼兒普遍多發(fā)的腹瀉、呼吸道感染等疾病的困擾，就會使得維生素缺乏更易發(fā)生。

　　專家表示，腹瀉是造成嬰幼兒營養(yǎng)不良、生長發(fā)育障礙的主要原因。同時，腹瀉與營養(yǎng)不良互為因果，形成惡性循環(huán)。維生素A的缺乏與嬰兒腹瀉有明顯的相關(guān)性。而嬰兒腹瀉又導致各種維生素的吸收不良及大量流失。因此，在寶寶腹瀉期間和之后一定要及時補充多種維生素。

　　貧血不僅因為缺鐵

　　大量研究證實，貧血會影響嬰幼兒的消化、免疫、循環(huán)、神經(jīng)等各系統(tǒng)功能，尤其對智能的影響具有不可逆的危害。根據(jù)2002年中國居民營養(yǎng)與健康狀況調(diào)查：我國6-12月齡的嬰兒貧血患病率很高，城市中達38.3%，農(nóng)村也達到34.7%。

　　“很多人以為兒童貧血是因為缺鐵，只要補鐵就可以了，其實兒童貧血不但與缺鐵有關(guān)，與多種維生素的缺乏也密不可分。維生素A能促進紅細胞的生長和分化，維生素B2和維生素C均有助于鐵的吸收，維生素B12、葉酸的缺乏則直接影響紅細胞的發(fā)育，而維生素B6與血紅素合成很有關(guān)。”專家指出，寶寶每日補充多種維生素，有利于預防和治療貧血。

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