來源:大洋網(wǎng) 2009-05-23 10:10:52
喝奶吃蛋的早餐別忘了補鐵
有小孩的家庭,家長一定會做完早餐吃了后出門,也有一些家長則直接上街買早餐給孩子吃,其實早餐一定要吃是沒錯,但也要看吃什么東西。
早餐攝取的養(yǎng)分不足,不但會引起低血糖,還會造成小孩上課精神不集中,而影響上午的學(xué)習(xí)。
那現(xiàn)在很多孩子上學(xué)前,喝一杯熱牛奶,加一個雞蛋配上一片面包,這樣有營養(yǎng)嗎?
省婦幼保健院的邱行光醫(yī)生說,這種早餐供應(yīng)的養(yǎng)分很不全面,蛋和奶的營養(yǎng)價值是很高,但是,它們所含的鐵元素卻不容易被孩子吸收,需要用其他食品來補充。
因此,當(dāng)給孩子安排以蛋、奶為主的早餐時,別忘了補充鐵。
早餐里最好有一些蔬菜,這些蔬菜對鐵的吸收、補充維生素都有很大的幫助。而且,多糖、高蛋白質(zhì)、高脂肪的早點容易使孩子整個上午思維不集中,也不容易消化,如果能夠加一些綠色的食品,不僅能減輕胃腸道的壓力,幫助消化,更能夠為孩子及時提供一定的維生素。
多動愛睡的孩子可能營養(yǎng)不良
對學(xué)齡前的孩子來說,他們只管吃得習(xí)慣就好,不會管大人們給他們吃的是否有營養(yǎng)。上了學(xué)后,家長們也許突然發(fā)現(xiàn),自家的孩子好像變化挺大的,是不是營養(yǎng)不良呢?
李淑閩說,孩子們是否營養(yǎng)不良,主要可以從下面兩個方面來判斷:
1.從孩子的身體表現(xiàn)上看。如果孩子的個子比別的孩子要矮上半個頭,或者是體重明顯比別的孩子輕,或者是重,那就是營養(yǎng)不良的表現(xiàn)。
2.從孩子的心理和行為表現(xiàn)上看。如果孩子注意力不集中,容易疲倦,愛睡覺,這都是缺乏身體必需的營養(yǎng)才造成的,都需要我們?nèi)リP(guān)注。比如孩子好動,那就要考慮是不是吃了太多的甜食,因為大多數(shù)的甜食里都含有咖啡因,過多攝取咖啡因,也會影響到孩子的骨骼發(fā)育。像這樣的情況,建議家長不要在一天內(nèi)給孩子吃太多的甜食,應(yīng)多搭配一些水果蔬菜去解糖
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