專家：葉酸對(duì)孕婦十分重要

　　當(dāng)一個(gè)新媽媽體內(nèi)孕育一個(gè)新生命時(shí)，作為母親的天職也降臨到她的身上。懷孕以后，孕婦的生理狀態(tài)和營(yíng)養(yǎng)需要就發(fā)生了很大的變化。

　　試想一下，經(jīng)過(guò)280天的孕育，使一個(gè)只能用顯微鏡才能看到的受精卵發(fā)育成為一個(gè)3.2kg的新生兒，加上胎兒的附屬物胎盤、羊水的增長(zhǎng)，以及母親本身子宮及乳房的發(fā)育增大，母親一個(gè)人承擔(dān)著兩個(gè)人的營(yíng)養(yǎng)需要。維持孕婦良好的營(yíng)養(yǎng)狀態(tài)，對(duì)孕婦本身以及胎兒的正常發(fā)育是十分必要的。

　　孕婦在懷孕期間需要全面均衡的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充，其中葉酸、必需脂肪酸的補(bǔ)充對(duì)胎兒及新生兒的發(fā)育顯得格外重要。

　　葉酸的名字聽(tīng)起來(lái)好像和植物的葉子有關(guān)，這是因?yàn)?941年Mitchell從菠菜葉中分離出一種具有促進(jìn)生長(zhǎng)作用的化合物，并將其命名為“Folicacid”，拉丁文的意思是“葉子”。人類本身不能合成葉酸，必須從食物中獲得以滿足生理需要。葉酸與人體內(nèi)許多重要的代謝過(guò)程有關(guān)，補(bǔ)充葉酸可以預(yù)防巨幼紅細(xì)胞貧血及心血管疾病的發(fā)生。

　　最重要的是，如果孕期缺乏葉酸，會(huì)造成胎兒先天性畸形和孕婦流產(chǎn)。神經(jīng)管畸形(NTD)是常見(jiàn)的胎兒先天性疾病，美國(guó)NTD發(fā)病率約為1/1000，丹麥為1.4/1000，我國(guó)也有發(fā)生。胎兒神經(jīng)管畸形，主要表現(xiàn)為胎兒脊柱裂、無(wú)腦畸形，最終導(dǎo)致患兒神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育嚴(yán)重?fù)p害、癱瘓或?qū)m內(nèi)死亡、自發(fā)性流產(chǎn)。近30年來(lái)研究發(fā)現(xiàn)，在妊娠28天以前或受孕前給予足夠的葉酸能有效地減少NTD的發(fā)生。更有意義的是對(duì)那些曾經(jīng)懷有NTD胎兒病史的婦女來(lái)說(shuō)，在再次懷孕前給予大劑量的葉酸補(bǔ)充，可以有效預(yù)防下一個(gè)胎兒發(fā)生NTD。

　　亞油酸、a-亞麻酸都是人體的必需脂肪酸，在人體內(nèi)，亞油酸和a-亞麻酸可以分別衍生為花生四烯酸(ARA)及二十二碳六烯酸(DHA)，后二者應(yīng)被認(rèn)為是胎、嬰兒的條件必需脂肪酸，也是胎兒、嬰兒腦及視網(wǎng)膜的結(jié)構(gòu)和功能脂肪酸。在孕26～42周,胎兒大腦、視網(wǎng)膜中長(zhǎng)鏈多不飽和脂肪酸隨胎齡而增加，其中DHA增加最顯著。視網(wǎng)膜磷脂酰乙醇胺中的DHA、AA隨胎齡增加而增加,AA、DHA的增加被認(rèn)為與孕后期胎兒視網(wǎng)膜光感受器迅速發(fā)育有關(guān)。因此，亞油酸、a-亞麻酸及其衍生物AA和DHA是維持胎兒大腦和視網(wǎng)膜正常發(fā)育所必需的。

　　胎兒所有的營(yíng)養(yǎng)都是通過(guò)胎盤從母體得到的，母親是胎兒唯一的營(yíng)養(yǎng)來(lái)源。為維持胎兒的正常發(fā)育，預(yù)防先天性畸形，因此有必要給孕期的婦女補(bǔ)充亞油酸、a-亞麻酸和葉酸。

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