準(zhǔn)媽媽如何加餐更營養(yǎng)(2)

　　無花果

　　【營養(yǎng)】*含有多種人體必需氨基酸、有機(jī)酸、果膠、鎂、錳、銅、鋅、鈣、硼等微量元素及維生素等營養(yǎng)成分。

　　【好處】無花果能夠促進(jìn)消化，潤腸通便，還有降血脂、降血壓等多種功效，對孕婦來說是補(bǔ)鈣及預(yù)防便秘的優(yōu)良食品。

　　牛肉干、烤魚片、魷魚絲

　　【營養(yǎng)】富含蛋白質(zhì)、鐵、鋅等。

　　【提醒】作為零食，孕婦適當(dāng)吃點(diǎn)沒什么大礙，但不要一次吃太多，因?yàn)檫@些食品在加工的過程中往往會(huì)添加一些鹽和其他調(diào)味料，吃多了對身體不利，畢竟吃新鮮的肉類才是最健康的。

　　奶酪

　　【營養(yǎng)】是一種發(fā)酵的牛奶制品，其性質(zhì)與常見的酸牛奶有相似之處，都是通過發(fā)酵過程來制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的濃度比酸奶更高，近似固體食物，營養(yǎng)價(jià)值也因此更加豐富。每千克奶酪制品都是由10千克牛奶濃縮而成，所以其營養(yǎng)價(jià)值要比牛奶高。同樣的道理，奶酪的營養(yǎng)價(jià)值也比同屬于發(fā)酵奶制品的酸奶高。如此豐富的營養(yǎng)，對于孕婦來說，當(dāng)然屬于優(yōu)良的零食了。

　　【提醒】由于奶酪屬于高熱量、高脂肪的食物，因此，孕婦一定要注意適量攝取。

　　芝麻糖

　　【營養(yǎng)】芝麻含有豐富的蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、鈣、鎂等營養(yǎng)成分。

　　【好處】*芝麻含有豐富的蛋白質(zhì)與不飽和脂肪酸，所以能有助于保持血糖穩(wěn)定。

　　*豐富的礦物質(zhì)，如鈣、鎂，有助于骨骼健康。

　　*所含豐富的維生素E則能美化肌膚、延緩老化，是極佳的美容產(chǎn)品。

　　*芝麻中的亞油酸能調(diào)節(jié)膽固醇，防止動(dòng)脈硬化。

　　【提醒】莊琬瑜營養(yǎng)師說：“芝麻對于預(yù)防便秘也很有效，不過，芝麻糖因?yàn)樗�含糖分較高，不宜多吃。”

　　豆腐腦

　　【營養(yǎng)】豆腐腦含有豐富的蛋白質(zhì)，而蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本元素，能幫助寶寶快速成長。

　　郭月霞營養(yǎng)師說：“成年女性每天需要44克蛋白質(zhì)，而懷孕期間應(yīng)增為46~56克。豆腐腦含有豐富的蛋白質(zhì)，準(zhǔn)媽媽在加餐時(shí)吃碗豆腐腦也是不錯(cuò)的選擇哦！”

　　鮮奶

　　【營養(yǎng)】鮮奶含有豐富的人體必需氨基酸、鈣質(zhì)和維生素等，可以提供人體成長發(fā)育及細(xì)胞修護(hù)生長所需營養(yǎng)，是非常理想的天然食品。奶中的蛋白質(zhì)是全價(jià)的蛋白質(zhì)，它的消化率高達(dá)98%，所含的20多種氨基酸中有人體必須的8種氨基酸。乳脂肪是高質(zhì)量的脂肪，品質(zhì)最好，它的消化率在95%以上，而且含有大量的脂溶性維生素。奶中的乳糖是半乳糖和乳糖，是最容易消化吸收的糖類。奶中的礦物質(zhì)和微量元素都是溶解狀態(tài)，而且各種礦物質(zhì)的含量比例，特別是鈣、磷的比例比較合適，很容易消化吸收。

　　【好處】從懷孕中期起，隨著胎兒的生長發(fā)育，孕婦對鈣的需求量增加，而牛奶是最好的補(bǔ)充來源。

　　很多孕婦在懷孕20周后，會(huì)出現(xiàn)抽筋的現(xiàn)象，主要是鈣質(zhì)缺乏、磷質(zhì)過多所致，通常只要攝取足夠的奶制品，就可以改善抽筋現(xiàn)象。

　　酸奶

　　酸奶屬于牛奶制品，牛奶有的營養(yǎng)它一點(diǎn)都沒少，因此它可以是牛奶的替代品，懷孕期間對牛奶感到不適的準(zhǔn)媽媽不妨多多利用酸奶。

　　【營養(yǎng)】含有豐富的必需氨基酸、鈣質(zhì)和維生素，還含有多種益生菌。

　　【好處】*酸奶含有益生菌，益生菌具有幫助消化、調(diào)整腸內(nèi)環(huán)境的功效。

　　*有研究顯示，懷孕及哺乳期間，母親服用LGG(乳酸桿菌的一種)，將有預(yù)防嬰幼兒異位性皮膚炎的效果。

　　100%純果汁

　　【營養(yǎng)】工作間隙，很多準(zhǔn)媽媽習(xí)慣喝點(diǎn)飲料來調(diào)劑自己。懷孕以后，濃茶和咖啡已經(jīng)不宜，不如喝點(diǎn)果汁吧！不過，最好選擇100%純果汁哦，自己動(dòng)手現(xiàn)榨就更好了。

　　【好處】飲用100%純果汁和非100%純果汁的人相比，不僅能攝取到更多的營養(yǎng)，而且不會(huì)導(dǎo)致肥胖。市面上的很多果汁往往加入了很多糖分，準(zhǔn)媽媽不適合喝太多。

　　豆?jié){

　　【營養(yǎng)】豆?jié){是深受我國居民喜愛的營養(yǎng)飲品，它含有豐富的植物蛋白質(zhì)和磷脂，還含有大量維生素B1、維生素B2和煙酸，還含有豐富的鐵、鈣等礦物質(zhì)，在歐美享有“植物奶”的美譽(yù)。

　　【提醒】豆?jié){一定要充分煮熟后再喝，喝豆?jié){時(shí)不要加紅糖，不要空腹喝，胃寒、脾虛易腹瀉、腹脹的人不宜喝豆?jié){。

　　Tips：糖、高脂肪零食要少吃

　　各種鹽焗果仁和豆類等含鹽量高，只能偶爾吃一點(diǎn)。蜜餞、果脯、奶油蛋糕、各類糖果、雪糕等含糖量很高，營養(yǎng)價(jià)值有限，孕婦要控制食用量。另外，各種油炸食品，包括炸薯?xiàng)l、炸雞翅等吃太多對身體健康沒好處。另外，還有薯片、蝦條等膨化食品，多吃會(huì)令脂肪聚集，有損健康。

　　Tips：選擇健康飲品

　　清水、鮮奶、酸奶、原味豆?jié){、100%純果汁是首選，果汁飲料、甜豆?jié){、乳酪飲料等糖分和熱量偏高的，應(yīng)有所節(jié)制，高糖分的汽水、咖啡等孕婦最好不要喝。

　　相關(guān)推薦：

小升初試題、期中期末題、小學(xué)奧數(shù)題

盡在奧數(shù)網(wǎng)公眾號(hào)

　　 歡迎使用手機(jī)、平板等移動(dòng)設(shè)備訪問幼教網(wǎng)，幼兒教育我們一路陪伴同行！>>點(diǎn)擊查看