來源:來自網(wǎng)絡 2008-08-19 14:42:23
牛奶營養(yǎng)豐富、容易消化吸收、物美價廉、食用方便,是最“接近完美的食品”,人稱“白色血液”,是最理想的天然食品。那么在夏季里喝牛奶可要注意以下幾種不宜:
不宜空腹飲
空腹飲奶使牛奶在腸胃中停留的時間過短,過快地進入排泄系統(tǒng),從而影響營養(yǎng)成分的全面吸收。飲牛奶時最好吃點點心,如面包、餅干之類,以延長其在消化系統(tǒng)內(nèi)停留的時間。
不宜飲冰牛奶
將牛奶冷藏或加冰塊飲用,雖然口感很爽,但對腸胃的刺激易致發(fā)腹瀉。
不宜溫藏
有人喜歡圖省事,將牛奶早上煮好后,裝入保溫瓶中存放,待想喝時再倒出飲用。殊不知,牛奶這種營養(yǎng)豐富的飲料,在溫度適宜的環(huán)境中極易滋生細菌,導致牛奶腐敗變質。
不宜飲結塊奶
牛奶中若出現(xiàn)塊狀或絮狀性物質,則不宜再飲用,因為這樣的牛奶已變質。
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