來源:當(dāng)代健康報 作者: 2008-02-20 08:48:53
◎ 安徽淮北市婦幼保健醫(yī)院 梁靜平 董少廣(碩士)
現(xiàn)在的家長最怕的是孩子營養(yǎng)不良,總以為孩子吃得多,才能長得壯。雞魚肉蛋盲目地進(jìn)補,尤其是喜歡吃洋快餐、喝甜飲料的孩子,攝入的高熱量、高鹽分、高糖分都會迅速轉(zhuǎn)化為脂肪儲存在體內(nèi),多吃少動,會造成營養(yǎng)過剩。
英國倫敦兒童營養(yǎng)研究中心主任阿蘭盧卡斯教授通過20多年的實驗結(jié)果,告誡年輕父母:嬰兒早期營養(yǎng)過多,生長過快,將影響終生的血壓、膽固醇水平、代謝、胰島素抵抗、動脈硬化、骨骼健康、學(xué)習(xí)能力,甚至壽命長短。
據(jù)專家介紹,近年來對我國患病住院兒童的調(diào)查結(jié)果,慢性腎功能衰竭患兒正以每年1.31%的比例逐年上升,目前我國小兒因嚴(yán)重慢性終末期腎衰竭而需要透析和腎移植的病人約有500萬到1000萬。而這些不幸得病的孩子,很多都是大量的攝入蛋白質(zhì)或營養(yǎng)過剩導(dǎo)致腎功能負(fù)擔(dān)加重,最終引發(fā)疾病。
早在十年前,兒童甚至幼兒身上出現(xiàn)的糖尿病基本都是1型。過去2型糖尿病多數(shù)在中年以后發(fā)病,但是目前在新診斷的兒童糖尿病中,2型糖尿病的比例逐漸上升,而且多發(fā)生于肥胖兒童。專家指出,胰島素是由人體胰腺的胰島B細(xì)胞分泌的激素,具有降低血糖的作用,是維持人體葡萄糖代謝的重要物質(zhì),也是身體中惟一的降血糖激素。由于肥胖人群常常導(dǎo)致人體胰島素分泌的量不足或所分泌的胰島素不能發(fā)揮正常的生理作用,就可引起血糖升高,還有高血壓、血脂紊亂等疾病。對血糖升高的兒童,只要發(fā)現(xiàn)得早,嚴(yán)格控制飲食,并在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行適當(dāng)運動,2型糖尿病完全可以得到根治。換言之,控制好自己的體重,也可以預(yù)防2型糖尿病等病的發(fā)生。
我國結(jié)石的發(fā)病率已接近西方發(fā)達(dá)國家,近年來10歲以內(nèi)的兒童為數(shù)增多,約占結(jié)石病人的10%,目前才6個月的兒童也得結(jié)石病,這是來自上海結(jié)石病防治義務(wù)普查月活動的消息?梢哉f,多數(shù)情況下,幼兒長結(jié)石是“禍從口入”,高糖、高脂肪等營養(yǎng)物質(zhì)吸收過剩,導(dǎo)致體內(nèi)骨鈣量增加,易形成結(jié)石。尤其是有些家長每天用肉湯、雞湯燉雞蛋喂寶寶,各種營養(yǎng)汁不絕于口,補了身體,也“養(yǎng)肥”了石頭。因此,若孩子常有間斷性的腹痛,發(fā)作一段時間后又自行緩解,就不妨及時帶孩子做個B超檢查。
最后,盲目進(jìn)補,牛奶、雞蛋、豆類、海產(chǎn)品、小麥及某些水果都可能引起食物過敏,加大兒童得脂肪肝的概率,引發(fā)兒童“性早熟”,有學(xué)者這樣說:“一些人的食物,對另一些人而言可能是劇烈的毒藥。”因此,保證正常均衡的飲食搭配、充足睡眠以及適當(dāng)運動,才是兒童健康成長的關(guān)鍵,且終身受益。
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